専門学校主催の合同企業説明会でブルーノート・ジャパンを知る。クラブ、レストランなど様々な業態の店舗があることや、エグゼクティブ・シェフ、同じ学校の卒業生で同社で働いている先輩の話などから興味を持ち、その後の企業訪問やインターンを経て新卒で入社。「会社で掲げている「そこにいたい」という理念にも共感し、ブルーノート・ジャパンで働いてみたいと思いました」。レストラン業態のレゾナンスに配属となり、日々研鑽を積んでいる。「1日の業務の流れはさほど変わらないですが、その中で日々新しい経験や、気付き、失敗、挑戦があります。シェフや先輩方の指導のもと、繰り返しがスキルアップに繋がっている実感があり、ブルーノート・ジャパンやレゾナンスで働いている自分が誇らしくなっていきました」。