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Essence of Peach 〜パティシエが贈る、旬の桃を味わうデザート〜
Food / Aug 04, 2026
ブルーノート・ジャパンが運営するライブレストラン・カフェダイニング7店舗にて、「やまなし特栽協同組合」の完熟桃を使用したデザートフェアを8月末まで実施
旬の桃を贅沢に使用したデザートフェア「Essence of Peach」をグループ各店にて開催中。パティシエの個性が光る、心踊るデザートを8月末までお楽しみいただけます。
春の終わりに各店舗のパティシエが視察に訪れた、山梨県「やまなし特栽協同組合」の完熟桃を使用。品種ごとに異なる桃の食感や味わいの違いを生かし、魅力を最大限に引き出した特別なデザートに仕上げました。夏のご褒美となる至福の一皿、心ゆくまでご堪能ください。
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