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Symphony of Grapes ~パティシエによる個性豊かな葡萄スイーツの共演~

Food / Sep 04, 2025

ブルーノート・ジャパンがプロデュースする7店舗のパティシエが、葡萄を主役にしたデザートを考案。夏から秋にかけて最盛期を迎える葡萄を贅沢に使用した、魅力あふれるラインナップが出揃いました。ご提供は9月より各店舗にてスタート。清涼感溢れる夏のご褒美、ぜひ味わいつくして。

[Blue Note Tokyo]

葡萄のデクリネゾン 2種のチーズを使ったソルベと桃とぶどうのヴェールを添えて

提供期間:9/5-9/28

https://www.instagram.com/bluenotetokyo

 

[BLUE NOTE PLACE]

いちじくとピオーネのアマレットブリュレ

提供期間:9/3~10/26

https://www.instagram.com/bluenote_place/

 

[COTTON CLUB]

マスカットのジュレ、葡萄と赤紫蘇のスープ

提供期間:9/3-10/1

https://www.instagram.com/cottonclubjapan/

 

[SESSiON]

マスカットのサヴァラン

提供期間:9/2~9/30

https://www.instagram.com/session_hamacho/

 

[resonance]

シャインマスカットパフェ

提供期間: 9/1~10/15

https://www.instagram.com/resonance.marunouchi/

 

[Cafe, Dining&Bar 104.5]

ナガノパープルとムースフロマージュ/酒粕のソルベ

提供期間:9/1-10月上旬

https://www.instagram.com/dining1045/

 

[Brooklyn Parlor SHINJUKU]

葡萄のデニッシュ

提供期間:9/3~9/30

https://www.instagram.com/brooklynparlor/

 

*葡萄の種類、内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。

*貸切営業等、店舗の事情により一部ご提供がない日もございます。詳しくは各店舗のホームページおよびお電話にてご確認ください。