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Symphony of Grapes ~パティシエによる個性豊かな葡萄スイーツの共演~
Food / Sep 04, 2025
ブルーノート・ジャパンがプロデュースする7店舗のパティシエが、葡萄を主役にしたデザートを考案。夏から秋にかけて最盛期を迎える葡萄を贅沢に使用した、魅力あふれるラインナップが出揃いました。ご提供は9月より各店舗にてスタート。清涼感溢れる夏のご褒美、ぜひ味わいつくして。
[Blue Note Tokyo]
葡萄のデクリネゾン 2種のチーズを使ったソルベと桃とぶどうのヴェールを添えて
提供期間:9/5-9/28
https://www.instagram.com/bluenotetokyo
[BLUE NOTE PLACE]
いちじくとピオーネのアマレットブリュレ
提供期間:9/3~10/26
https://www.instagram.com/bluenote_place/
[COTTON CLUB]
マスカットのジュレ、葡萄と赤紫蘇のスープ
提供期間:9/3-10/1
https://www.instagram.com/cottonclubjapan/
[SESSiON]
マスカットのサヴァラン
提供期間:9/2~9/30
https://www.instagram.com/session_hamacho/
[resonance]
シャインマスカットパフェ
提供期間: 9/1~10/15
https://www.instagram.com/resonance.marunouchi/
[Cafe, Dining&Bar 104.5]
ナガノパープルとムースフロマージュ/酒粕のソルベ
提供期間:9/1-10月上旬
https://www.instagram.com/dining1045/
[Brooklyn Parlor SHINJUKU]
葡萄のデニッシュ
提供期間:9/3~9/30
https://www.instagram.com/brooklynparlor/
*葡萄の種類、内容は仕入れ状況により変更となる場合がございます。
*貸切営業等、店舗の事情により一部ご提供がない日もございます。詳しくは各店舗のホームページおよびお電話にてご確認ください。