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2017.11.1

『味覚の一週間』当社総料理長が小学校を訪問

味わう楽しみ、そして食文化と向きあう。次世代を担う子供たちに食文化をきちんと伝えることを目的に、1990年にフランスで始まった国民的食育活動が『味覚の一週間』。日本での開催7年目を迎えた今年、昨年に続いて当社の総料理長である長澤宜久が町田市立三輪小学校を訪問、3年生に授業を行いました。自作の紙のコック帽をかぶった生徒たちは元気いっぱい!活発に意見を交換する姿がとても印象的でした。

2017 味覚の一週間 (2017 10.23 – 10.29)
http://www.legout.jp

La Semaine du Goût®(2017 10.9 – 10.15)
http://www.legout.com