FOOD REPORT

2015.9.24

こだわりの卵を、オマール海老カレーで味わうという贅沢。

ブルーノート東京の長澤シェフが、日本各地で出会った食材をテーマに提案する今月のひと皿。9月はブルーノート東京の厨房で10年来親しまれている大阪の「こだわり卵」を、意外な料理とのタッグであらためてフィーチャー。風味絶佳なオリジナルドリンクをチェイサーに、夏の名残を味わい尽くします。
http://www.bluenote.co.jp/jp/news/pickup/6830/
 
オマール海老カレーこだわり卵のスクランブルエッグ