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「Jazz AUDITORIA 2018」開催決定

2018.3.2

「Jazz AUDITORIA 2018」開催決定

より身近に、より気軽に。音楽を愛する人々が、家族や仲間とともにライヴ・ミュージックを楽しみ、ジャズを通じて世界の文化に触れる場を作りたい。そんな願いを込めて2013年にスタートした入場無料のジャズ・イベント『JAZZ A...
Brooklyn Parlorで『Read & Taste -本とワインを楽しもう-』開催

2017.11.24

Brooklyn Parlorで『Read & Taste -本とワインを楽しもう-』開催

「人生のひとときを豊かに」。Brooklyn Parlor SHINJUKUでは2017年11月24日(金)から2018年4月30日(月・祝)まで、本とワインに焦点をあてたフェア『Read & Taste -本と...
『大人のPREMIUM DINNER 2017』BLUE NOTE TOKYO×MUJI CAMPGROUND

2017.11.2

『大人のPREMIUM DINNER 2017』BLUE NOTE TOKYO×MUJI CAMPGROUND

新潟県中魚沼郡津南町。魚沼コシヒカリの産地にある無印良品津南キャンプ場で10月14日、ブルーノート東京とMUJI CAMPGROUNDのコラボレーションによる一夜限りの野外レストランがオープンしました。 大きな自然の中の...
『味覚の一週間』当社総料理長が小学校を訪問

2017.11.1

『味覚の一週間』当社総料理長が小学校を訪問

味わう楽しみ、そして食文化と向きあう。次世代を担う子供たちに食文化をきちんと伝えることを目的に、1990年にフランスで始まった国民的食育活動が『味覚の一週間』。日本での開催7年目を迎えた今年、昨年に続いて当社の総料理長で...
ジャズ親しむ3日間-神田淡路町で『JAZZ AUDITORIA 2017』開催

2017.3.1

ジャズ親しむ3日間-神田淡路町で『JAZZ AUDITORIA 2017』開催

より身近に、より気軽に。音楽を愛する人々が、家族や仲間とともにライブ・ミュージックを楽しむ。ジャズを通じて、世界の文化に触れる場を作りたい。そんな願いを込めて、神田淡路町にある複合施設「ワテラス(WATERRAS)」内の...
味覚の教育活動「味覚の一週間」に当社の総料理長が講師として小学校に訪問しました。

2016.10.20

味覚の教育活動「味覚の一週間」に当社の総料理長が講師として小学校に訪問しました。

味覚の教育活動「味覚の一週間」期間中は日本各地の小学校、レストランで食の楽しみを体感できる様々な取り組みが実施されています。 当社では総料理長である長澤宜久が10月19日に今年も五感を味わうことの大切さや、食の楽しみを...
SWITCH×無印良品キャンプ場×ブルーノート東京

2015.11.20

SWITCH×無印良品キャンプ場×ブルーノート東京

先月、ブルーノート東京は無印良品津南キャンプ場にて「大人のTHE PREMIUM CAMP」 と題したキャンプイベントに参加しました。 当店のシニアシェフ長澤宜久氏による、新潟長岡市の伝統的な野菜を使ったフルコースを...
長岡うまい米コンテスト2015に特別審査員として参加

2015.11.14

長岡うまい米コンテスト2015に特別審査員として参加

ブルーノート・ジャパンの長澤シニア・シェフが新潟県長岡市の「長岡うまい米コンテスト2015」の 特別審査員として参加いたしました。 http://www.city.nagaoka.niigata.jp/sangyou/...
<Blue Note Tokyo ONLINE STORE> 10.27 tue. 11:00am〜 OPEN!

2015.10.28

<Blue Note Tokyo ONLINE STORE> 10.27 tue. 11:00am〜 OPEN!

オリジナル・グッズ、ギフトカード、ブルーノート東京で収録されたライヴ盤、 お薦めライヴのプレミアムチケットなど、"ジャズ"をキーワードにしたさまざまな商品を インターネットで購入可能になりました。...
Blue Note Tokyo Beer第2弾発売

2015.9.27

Blue Note Tokyo Beer第2弾発売

ブルーノート東京でライヴや食事を楽しむ時にぴったりのビールが「Blue Note Tokyo Beer」。 第一弾のセッションIPA「Session」に続き、9月からは新たにアメリカン・ウィート・エール「Cloud 9...